Recopilacion bibliografica para el estudio del proceso general de elaboracion de cerveza
Autor principal: | |
---|---|
Otras Contribuciones: | |
Formato: | Tesis de licenciatura |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
2006
|
Materias: | |
Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000609724 http://132.248.9.195/pd2007/0609724/Index.html |
_version_ | 1777516413608525824 |
---|---|
author | Ramos Cuevas, Isaac Ismael |
author2 | Miranda Castro, Susana Patricia |
author2_role | Asesor |
author_facet | Miranda Castro, Susana Patricia Ramos Cuevas, Isaac Ismael |
author_sort | Ramos Cuevas, Isaac Ismael |
collection | DSpace |
dc:degree.department | Facultad de Estudios Superiores Cuautitlan |
dc:degree.department_facet | Facultad de Estudios Superiores Cuautitlan |
dc:degree.grantor | Universidad Nacional Autónoma de México |
dc:degree.level | Licenciatura |
dc:degree.name | Ingeniero en Alimentos |
dc:degree.name_facet | Ingeniero en Alimentos |
dc:rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones |
format | Tesis de licenciatura |
id | 20.500.14330-TES01000609724 |
institution | Universidad Nacional Autónoma de México |
language | Español |
publishDate | 2006 |
record_format | dspace |
spelling | 20.500.14330-TES010006097242021-05-20T00:24:04Z Recopilacion bibliografica para el estudio del proceso general de elaboracion de cerveza Ramos Cuevas, Isaac Ismael Miranda Castro, Susana Patricia Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud 2006 Tesis de licenciatura publishedVersion https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000609724 http://132.248.9.195/pd2007/0609724/Index.html 001-10529-R3-2006 spa http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones MX https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?func=direct¤t_base=TES01&doc_number=000609724 Ingeniero en Alimentos Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de Estudios Superiores Cuautitlan Licenciatura |
spellingShingle | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Ramos Cuevas, Isaac Ismael Recopilacion bibliografica para el estudio del proceso general de elaboracion de cerveza |
title | Recopilacion bibliografica para el estudio del proceso general de elaboracion de cerveza |
title_full | Recopilacion bibliografica para el estudio del proceso general de elaboracion de cerveza |
title_fullStr | Recopilacion bibliografica para el estudio del proceso general de elaboracion de cerveza |
title_full_unstemmed | Recopilacion bibliografica para el estudio del proceso general de elaboracion de cerveza |
title_short | Recopilacion bibliografica para el estudio del proceso general de elaboracion de cerveza |
title_sort | recopilacion bibliografica para el estudio del proceso general de elaboracion de cerveza |
topic | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
url | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000609724 http://132.248.9.195/pd2007/0609724/Index.html |
work_keys_str_mv | AT ramoscuevasisaacismael recopilacionbibliograficaparaelestudiodelprocesogeneraldeelaboraciondecerveza |