Diseño de material didáctico para un curso taller de capacitación : manual de elaboración de mermelada

Diseño de material didáctico para un curso taller de capacitación : manual de elaboración de mermelada

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lira Ocotitla, María Isabel
Otras Contribuciones:	Ortiz Palma Pérez, Juan Diego (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	2011
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000668788 http://132.248.9.195/ptb2011/mayo/0668788/Index.html

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