La industria quesera como eslabón de la cadena agroalimentaria de la leche : estudio de caso en San José de Gracia, Michoacán
| Autor principal: | |
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| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de maestría |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2015
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000731395 http://132.248.9.195/ptd2015/junio/0731395/Index.html |