Panorama general de los compuestos bioactivos de la manzana (Malus domestica) y su impacto en la salud humana

Detalles Bibliográficos
Autor principal: López Galindo, Claudia Nicte
Otras Contribuciones: Cornejo Barrera, Lucía (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2017
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000769208
http://132.248.9.195/ptd2017/diciembre/0769208/Index.html
_version_ 1777517005900873729
author López Galindo, Claudia Nicte
author2 Cornejo Barrera, Lucía
author2_role Asesor
author_facet Cornejo Barrera, Lucía
López Galindo, Claudia Nicte
author_sort López Galindo, Claudia Nicte
collection DSpace
dc:degree.department Facultad de Química
dc:degree.department_facet Facultad de Química
dc:degree.grantor Universidad Nacional Autónoma de México
dc:degree.level Licenciatura
dc:degree.name Licenciatura en Química de Alimentos
dc:degree.name_facet Licenciatura en Química de Alimentos
dc:rights http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
Acceso en línea sin restricciones
format Tesis de licenciatura
id 20.500.14330-TES01000769208
institution Universidad Nacional Autónoma de México
language Español
publishDate 2017
record_format dspace
spelling 20.500.14330-TES010007692082021-05-21T02:06:49Z Panorama general de los compuestos bioactivos de la manzana (Malus domestica) y su impacto en la salud humana López Galindo, Claudia Nicte Cornejo Barrera, Lucía Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud 2017 Tesis de licenciatura publishedVersion https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000769208 http://132.248.9.195/ptd2017/diciembre/0769208/Index.html spa http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones MX https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?func=direct&current_base=TES01&doc_number=000769208 Licenciatura en Química de Alimentos Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de Química Licenciatura
spellingShingle Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
López Galindo, Claudia Nicte
Panorama general de los compuestos bioactivos de la manzana (Malus domestica) y su impacto en la salud humana
title Panorama general de los compuestos bioactivos de la manzana (Malus domestica) y su impacto en la salud humana
title_full Panorama general de los compuestos bioactivos de la manzana (Malus domestica) y su impacto en la salud humana
title_fullStr Panorama general de los compuestos bioactivos de la manzana (Malus domestica) y su impacto en la salud humana
title_full_unstemmed Panorama general de los compuestos bioactivos de la manzana (Malus domestica) y su impacto en la salud humana
title_short Panorama general de los compuestos bioactivos de la manzana (Malus domestica) y su impacto en la salud humana
title_sort panorama general de los compuestos bioactivos de la manzana (malus domestica) y su impacto en la salud humana
topic Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
url https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000769208
http://132.248.9.195/ptd2017/diciembre/0769208/Index.html
work_keys_str_mv AT lopezgalindoclaudianicte panoramageneraldeloscompuestosbioactivosdelamanzanamalusdomesticaysuimpactoenlasaludhumana