Importancia de las Oleorresinas en la Industria Alimentaria

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Jardon Urrieta, Luis Leopoldo
Otras Contribuciones:	Zendejas Guizar, Rafael (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	1986
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Industria alimentaria
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000015709 http://132.248.9.195/pmig2018/0015709/Index.html

Descripción
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