Importancia de las Oleorresinas en la Industria Alimentaria

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jardon Urrieta, Luis Leopoldo
Otras Contribuciones: Zendejas Guizar, Rafael (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1986
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000015709
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