Experiencias de laboratorio como base al cambio de proceso en la fermentacion de mostos de uva en la fabrica La Madrilena, S.A.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Guerrero Perez, Ma. de la Luz Angélica
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1963
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000180122