Diagnóstico de situación e implementación de las buenas prácticas de manufactura en el taller de lácteos del Centro de Enseñanza Agropecuario de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán

Bibliographic Details
Main Author: Hurtado Uribe, Ana Eva
Other Authors: Mora Medina, Patricia (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Language:Español
Published: 2010
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000672893
http://132.248.9.195/ptb2011/septiembre/0672893/Index.html