Presencia y sobrevivencia de bacterias patógenas en el atole agrio de Villhermosa, Tabasco

Presencia y sobrevivencia de bacterias patógenas en el atole agrio de Villhermosa, Tabasco

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Esquivel Medina, Alicia Karina
Otras Contribuciones:	Wacher Rodarte, María del Carmen (Asesor)
Formato:	Tesis de maestría
Lenguaje:	Español
Publicado:	2016
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000744081 http://132.248.9.195/ptd2016/abril/0744081/Index.html

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