Elaboracion de una pasta alimenticia, a base de especias aromaticas tipo gourmet

Elaboracion de una pasta alimenticia, a base de especias aromaticas tipo gourmet

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cruz Hernandez, Edna Sugey
Otras Contribuciones:	Diaz Gutierrez, Karla Mercedes (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	2007
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000620064 http://132.248.9.195/pd2007/0620064/Index.html

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